Органикалық және табиғи егіншіліктің айырмашылығы неде?


жауап 1:

Табиғи ауылшаруашылығы «ештеңе жасамау» әдісі ретінде танымал. Ол табиғатқа өз жұмысын орындауға мүмкіндік береді. Бірақ «ештеңе жасамау» көбінесе өрісті тастап кетуді немесе оны елемеу туралы түсінбеушілікке әкеледі, бұл анық емес. Өңдеу, қалдықтарды жою, химиялық тыңайтқыштарды пайдалану, пестицидтер және т.б. сияқты дәстүрлі ауылшаруашылық тәжірибелері табиғатқа кедергі келтірмейді деп болжау керек. Оның орнына, сеніңіз:

  • Түбірлік әдеттері бар дақылдарды маусымдық әртараптандыру арқылы органикалық өңдеу. Бұл сонымен қатар қоректік заттарды қайта өңдеуге көмектеседі. Егіннен кейінгі егістік қалдықтары. Бұл топыраққа органикалық заттарды қосады, физикалық, химиялық және биологиялық қасиеттерін жақсартады, сонымен қатар көміртекті секвестрлеуге көмектеседі. Экожүйеде табиғи дұшпандар арқылы зиянкестермен күресу. Арамшөптердің жойылуына арамшөптердің пайда болуына жол бермейтін қалдықты сақтау арқылы қол жеткізіледі. Фуковуконың тәжірибесі бойынша өрісте ақ беде тұқымы шығарылып, олар топырақтың беткі қабатын өсірді. Бұл басқа арамшөптердің өніп-өсуіне жол бермеді және олардың қысқа өмір сүруі өсімдіктерді шіріген кезде қоректік заттармен қамтамасыз етуге көмектесті. Мақсат - жақсы топырақ пен қоршаған орта сапасына қол жеткізу.

Екінші жағынан, органикалық егіншілік - бұл өсірудің баламалы әдісі, мұнда егіннің қажеттілігі табиғи (көкөніс немесе жануарлар) көздерінен алынатын материалдармен қамтамасыз етіледі, дегенмен органикалық егіншіліктің ұлттық стандарттарына сәйкес кейбір синтетикалық кірістер пайдаланылуы мүмкін. Алайда, табиғи заттардың барлығына рұқсат етілмейді, мысалы Мышьяк, темекі шаңы. Бұл сертификаттау мен лицензиялауды қажет етеді. Бұл негізінен тамақ өнімдеріндегі синтетикалық химиялық заттардың қалдық концентрациясы тұрғысынан соңғы өнімнің сапасы туралы. Алайда, нәтижелер көрсеткендей, дәстүрлі егіншілік тәжірибесінен алынған өнімдердің сапасы синтетикалық кірістердің тозуына байланысты егін жинауға дейін де жақсы (кейбір жағдайларды қоспағанда, брак алмадан көбелек пен баклажанды жеміс бұрғыларынан аулақ ұстайтын инсектицидтермен себілген гүлді қырыққабат сияқты. аулақ ұстаңыз).

Сондықтан мен егіншілікті үнемдеуді ұсынамын, өйткені бұл минималды өңдеуге, мульчирование (қалдықты сақтау) және синтетикалық кірістерді аз қолдана отырып, ауыспалы егіске негізделген. Бұл топырақтың саулығын және экожүйенің ұзақ мерзімді өнімділігін жақсартады, сонымен бірге халықтың үнемі өсіп келе жатқан азық-түлік қажеттіліктерін қанағаттандырады. Бұл азық-түлік қауіпсіздігі мен әлеуметтік әділеттіліктің кілті. Сақталатын ауылшаруашылығының толық әлеуеті әлі пайдаланылмаған және оған фермерлермен бірлескен зерттеулер жүргізу және сапалы экономикалық талдау жүргізу арқылы қол жеткізуге болады. Сондай-ақ тиімді желімен, саясатпен және осы саладағы кәсіпкерлік қызметті жылжыту арқылы.


жауап 2:

Сидда дәрігерінің айтуы бойынша жазу. Органикалық шаруашылық сертификатталған болуы керек. Бұл үшін өте қатаң нұсқаулар бар. Сіз ұңғымадан пайдаланатын судың да химиялық тегін сертификатталуы қажет. Сіз кесу, арамшөптер, егу және т.б. сияқты жасанды жұмыстарды жасай аласыз. Органикалық тыңайтқыштар қолданылады.

Табиғи егіншілікті ешкім реттемейді. Сертификаттау және тестілеу жоқ. Алайда, кесу, арамшөптер, өңдеу және т.б. жүргізілмейді. Кейде тіпті тыңайтқыштар қолданылмайды. Арамшөптер мен құлаған жапырақтар мылжың болып, ыдырап, табиғи тыңайтқышқа айналуы мүмкін. Табиғи дизайн адамның аз араласуымен жүзеге асырылады және табиғатқа өз жұмысын жасауға мүмкіндік береді.


жауап 3:

Егер сіз тек агробизнесті емес, өмір салтын ұстанатын пермакультура саласына кірмесеңіз, «табиғи» ауыл шаруашылығы деген ұғым жоқ. Бәрін «табиғи» деп сипаттауға болады. Бұл маркетингтік диффамация

«Био» тек заңды терминдерге қатысты. Егер оның құрамындағы шикізат заңды анықтамаға сәйкес органикалық болмаса, қорапты органикалық деп атауға болмайды. Бұл ереже мемлекет пен елде өзгереді және CCOF және USDA сияқты бірнеше сертификаттау органдары бар. Өкінішке орай, бұрын жасанды пестицидтер мен гербицидтерсіз өсірілген қауіпсіз баспана қазір біршама күрделі, өйткені бүкіл органикалық қозғалыс көптеген ауылшаруашылық компаниялары үшін сынақ ретінде қарастырылады. Өңделген тағамға қатысты органикалық деп аталатын барлық нәрселерге назар аударыңыз. Қазір компаниялар қосымша ингредиенттерді қолданады және ингредиенттер органикалық деп айтуға болады. Био табиғатта пайда болатын биологиялық әдістерді қолданады, ал табиғи өнімдерді «табиғи» кез-келген заттан жасауға болады және оны табиғи деп атауға болады. Сіздің тамағыңыздың қалай өсірілгенін білудің жалғыз жолы - фермерді білу. Сіздің аймағыңыздағы компанияларды қолдау. Табиғаттың циклін бұзбайтын бізде мыңдаған ранстар мен әрең нақты фермалар бар екенін түсінбеймін


жауап 4:

Органикалық егіншілік үлкен қолшатыр сияқты. Егер сіз органикалық және бейорганикалық химия арасындағы айырмашылықты есіңізде сақтасаңыз, бұл жауап сізге түсінікті болады. Біз негізінен көміртекпен қамтамасыз ететін органикалық химия туралы ойлаңыз, бәріміз үшін адам, жануарлар, өсімдіктер және микроорганизмдер. 2. Үлкен талаптар - азот, фосфор, калий. 3. кальций, темір. Төртіншіден, мырыш, марганец, селен, йод және т.б. сияқты микроэлементтер бар. Қиындық - бұл өсімдіктерді қажетті талаптарға сай жасайтынымыз. Көміртектің атмосфералық СО2-ден жасалғанын бәріміз білеміз. Қалыпты ауыл шаруашылығында N, P, K, Ca органикалық емес қосылыстар түрінде беріледі. Органикалық егіншілік кезінде олар органикалық қосылыс ретінде, яғни өсімдіктерге топырақтан қажетті заттарды сіңіруге көмектесетін көптеген микроорганизмдерден тұратын қопсытқыш, көң және т.б. беріледі.

Табиғи егіншілік, биодинамикалық егіншілік, риши шаруашылығы, дәстүрлі фермерлік шаруашылық және т.б. барлығы органикалық егіншілікке жатады. Табиғи егіншіліктің біршама айырмашылығы, вермикомпост сияқты сыртқы биологиялық кірістердің аз болуы ұсынылады. Керісінше, топырақтағы көміртегі мөлшерін көбейтуге оны микроорганизмдер, термиттер, құрт және басқалар үшін өміршең ету үшін бөлу керек, олар өз кезегінде топырақтағы кез-келген органикалық затты ыдыратып, өсімдіктер сіңіретін жерасты құймаларын шығарады. Ол экожүйені қалыптастырады, онда бәрі бірге өмір сүреді және бір-бірін қосымша сыртқы (органикалық / бейорганикалық) қосымша қажеттіліксіз пайдаланады.